调料-那么香菜具体都有哪些功效呢？
2024-02-22 来自: 甘肃阿索食品集团有限公司 浏览次数:683
调料-那么香菜具体都有哪些功效呢？
缓解感冒症状：冬季容易感冒的人，可以用香菜+葱白煮水喝，它能起到辛温发汗的作用，对感冒恢复有很好的帮助。
保护眼睛：常吃香菜，可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，有助于预防眼病的发生。
止痒：香菜煮水擦拭皮肤具有止痒的作用。
消食：当胃口不好、消化不良的时候，吃点凉拌香菜也能起到消食的作用。
胡椒：促进新陈代谢
胡椒是常见的调味品，在餐桌上经常可见到它与盐放在一起，有时甚至替代盐使用。
养生保健，胡椒的用处也不小。
有助于新陈代谢：胡椒特别适于肥胖的人食用，因为它有助于新陈代谢，还能起排气作用。
促进消化：能刺激产生唾液、胃液和胰液，有助于消化高脂肪食品。
辣椒：开胃
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它有助于终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
牛津大学、哈佛大学和中国医学科学院曾做过一项持续8年、覆盖近50万明年龄在30岁—79岁的中国人研究，研究显示：
每天适当吃辣的人过早死亡的风险较低，经常吃辣尤其能降低癌症、心脏病和呼吸疾病的死亡风险。
辣椒还有哪些功用？
消食：用香菜与青辣椒共同切丝凉拌，对于消食很有帮助。
有助于缓解风湿性关节炎：将盐、茴香、辣椒炒热后热敷，可缓解风湿性关节炎。
陈皮：护嗓
陈皮气香，味辛而微苦，具有调中开胃、燥湿化痰等功效。
炖汤时放些陈皮有去油腻的作用，比如炖大骨汤，还有化痰的作用。
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