热烈祝贺甘肃省烹饪行业协会成立35周年大会活动顺利落幕

热烈祝贺甘肃省烹饪行业协会成立35周年大会活动顺利落幕

10月22日，甘肃省餐饮烹饪行业协会庆祝了其成立35周年纪念，并成功举办了“海尔杯”甘肃省第六届厨师节陇菜展示促消费活动，活动在兰州安宁喜来登酒店顺利结束。此次活动吸引了来自全省各地市州的200多名厨师精英，他们带来了400多道精心制作的菜品和面点，以及35家餐饮相关产品的供应商其中甘肃阿索食品集团“阿索”牌西北风味特色调味品进行了参展。他们以高涨的热情和的技艺，向观众展示了陇菜的色香味形俱佳、创意无限的美食。这些菜品不仅彰显了甘肃特色食材的独特风味，还展现了陇菜的色、香、味、形、器质、营养七大特点，为在场的观众提供了一场视觉和味觉的双重盛宴。通过巧妙地运用甘肃本土食材的烹饪技术，他们创作出具有创新性的流行菜品，为陇菜的发展注入了新的活力。

杨锁记先生，作为甘肃阿索食品集团有限公司的董事长，并担任本次大赛评委，他拥有超过近四十年的高级烹饪、餐饮管理和食品行业经验。他涉猎了膳食高级烹饪、餐饮高级管理以及调味品研发等多个领域。杨先生是一位高级技师，评委，同时拥有兰州大学现代金融管理博士学位。他还担任国家职业技能鉴定考评员、甘肃全省烹饪大赛裁判长、甘肃省烹饪协会副会长、兰州牛肉面技术培训中心主任、中国烹饪协会会员、兰州市平凉商会常务副会长以及兰州市静宁商会常务副会长。

甘肃阿索食品集团有限公司，主要从事大规模辣椒育苗，大规模辣椒种植、“阿索”牌8大类59个品种的系列调味品、牛肉面食材的加工生产与销售。旗下企业有：“兰州金大碗牛肉面餐饮管理有限公司、酒泉阿索食品有限公司、酒泉市三墩镇辣椒农业合作社” 集团现已形成集‘大规模辣椒育苗’“大规模辣椒种植、阿索牌系列调味品科技研发，牛肉面辣椒科技种植示范园区、系列调味品精深加工生产与销售、兰州金大碗牛肉面品牌招商连锁加盟、电子商务、物流配送”为一体的现代化企业集团，2021年荣获甘肃具影响力甘味品牌奖。

集团公司现有固定资产1亿600万元，年营业额5800多万元；全国“阿索牌”产品代理商1000多家，兰州市及周边辐射区域终端酒店用户达4000多家。公司始终坚持“以人为本、客户为先、诚信经营、感恩共赢”为宗旨，赢得了社会和行业的广泛好评。

此次活动主要以餐饮渠道产品推广宣传

  甘肃阿索食品集团有限公司将积极响应国家政策和市场需求，不断创新和进取。通过加强技术研发和品牌建设，不断提升企业的核心竞争力和市场地位，诚挚邀请有识之士合作。