甘肃特香麻辣辣椒面-甘肃有保障的兰州牛肉面调料批发品牌

2021-02-05  来自: 甘肃阿索食品集团有限公司 浏览次数:754

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7.水温大约在90度以上后,改小火卤制30分钟,然后捞出肉肠晾凉即可。

8.放入熏炉熏制即可,这最后一步比较难。要自己不断的找经验。

9.好了,去品尝一下吧。

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我们北方人都爱吃香肠也叫肉肠、灌肠等等响亮的名字。吃法就是在肉食店买回来,用刀切成片状,配蒜汁或辣椒油或调制的醋汁上桌让顾客自己蘸食。口感入嘴滑嫩,汁水饱满让食客品尝后都说好。下面我就给大家分享这款熏肠配方及详细的制作流程,成品比哈尔滨大红肠还要好吃哦。

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制作流程:

1.将猪肉和牛肉,肥膘肉洗净切成小块分别放入盆中。

2.猪肉和牛肉分别放入7克盐搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制3小时即可。肥膘肉放入5克盐拌匀也放入冰箱腌制3小时左右。

3.有条件的用绞肉机分别把猪肉和牛肉肉绞一遍,然后在把肥膘肉搅碎。

阿索食品集团产品,服务及时,深受广大客户的好评。兰州牛肉面调料批发选用好的塑料作为原料,采用的是绿色的风格,主要用于调料。介于兰州牛肉面调料批发销售辐射地区广泛,阿索食品集团也进行一般贸易交易,以满足不断发展的市场需求。

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4.将搅碎的3中。搅碎的三种肉倒入盆中,倒入淀粉40克,和全部的调料品搅拌均匀,然后倒入全部调料品搅拌均匀,中途分多次加水400克左右,搅打上劲即可。

5.下面取出泡软洗净的肠衣 ,用工具把搅拌均匀的肉浆灌入,肠衣内(应注意每隔20厘米用绳子几号。)然后放到通风阴凉通晾制。

6净锅上火倒入清水,大烧开后,再把处理完毕香肠放入锅中,立即改小火卤制成熟即可。卤的时候,注意请看肉肠表皮是不是气泡,如果有请用竹签扎破即可。

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原料:新鲜的猪精肉700克,牛精肉100克,猪肥肉200克。

调料配比:味精6克,胡椒粉1克,大蒜末9克,大葱末9克,五香粉3克。

甘肃阿索食品集团有限公司始终坚持为需求对象提供优异的兰州牛肉面调料批发。我们的兰州牛肉面调料批发按照绿色的设计,采用塑料作为主要制作材料,通过一般贸易交易形式,并借助需求对象的口碑相传为公司的产品开拓了新的市场。为了能的与广大需求客户提供服务,公司为广大的需求客户提供了在线支付;现金支付;银行转账的支付方式和免费产品信息咨询的售后服务,产品会在双方协商的时间内为您发货配送,运费买卖双方协商。订单出货快,兰州牛肉面调料格优,保证质量。

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