兰州酱卤牛肉专用调料-口碑好的兰州牛肉面调料批发供应

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兰州酱卤牛肉专用调料，

原料：新鲜的猪精肉700克，牛精肉100克，猪肥肉200克。

调料配比：味精6克，胡椒粉1克，大蒜末9克，大葱末9克，五香粉3克。

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我们北方人都爱吃香肠也叫肉肠、灌肠等等响亮的名字。吃法就是在肉食店买回来，用刀切成片状，配蒜汁或辣椒油或调制的醋汁上桌让顾客自己蘸食。口感入嘴滑嫩，汁水饱满让食客品尝后都说好。下面我就给大家分享这款熏肠配方及详细的制作流程，成品比哈尔滨大红肠还要好吃哦。

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甘肃阿索食品集团有限公司，始建于2015-12-28，是可靠从事经销批发的有限责任公司，拥有完整、科学的质量管理和生产体系。阿索食品集团始终秉持品质、诚信、创新的原则，以合理的设计方案，为客户提供有品质的，并提供完善的服务。

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7.水温大约在90度以上后，改小火卤制30分钟，然后捞出肉肠晾凉即可。

8.放入熏炉熏制即可，这最后一步比较难。要自己不断的找经验。

9.好了，去品尝一下吧。

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4.将搅碎的3中。搅碎的三种肉倒入盆中，倒入淀粉40克，和全部的调料品搅拌均匀，然后倒入全部调料品搅拌均匀，中途分多次加水400克左右，搅打上劲即可。

5.下面取出泡软洗净的肠衣 ，用工具把搅拌均匀的肉浆灌入，肠衣内（应注意每隔20厘米用绳子几号。）然后放到通风阴凉通晾制。

6净锅上火倒入清水，大烧开后，再把处理完毕香肠放入锅中，立即改小火卤制成熟即可。卤的时候，注意请看肉肠表皮是不是气泡，如果有请用竹签扎破即可。

多年的拼搏与奋斗，阿索食品集团成就了信誉至上、品质可靠、服务贴心、享誉的，也走出了一条高新产品与经济效益可持续发展的特色之路，产品品种多，规格全，供货稳定，通过优异的兰州牛肉面调料充足供应，为业内的发展与繁荣做出了创造性的贡献。

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