兰州面食专用调料-青海特细辣椒面公司-青海特细辣椒面厂家

甘肃阿索食品集团有限公司自2015-12-28成立以来，一直致力于为追求品质的需求对象提供具有设计成熟、人性化、品质可靠的甘肃调味料。“可靠、可靠”是我们生产精神和服务信念。精良的生产设备，严格的质量管理，的应急响应制度，为需求对象提供更合适的行业专用包装产品。甘肃阿索食品集团有限公司以诚信、实力和产品质量获得业界的高度认可。

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这些甘肃调料品很常见，可它们的功效与作用你都知道吗？

兰州调味料

平时做菜的时候，调味料可以说是必不可少的一部分，而它们不仅能提升食物的味道还可以达到养生保健的效果，是不是意想不到？

生姜

生姜具有止呕发汗、兴奋以及温肺止咳的效果，同时也能以及天南星所带来的食物中毒。

生姜特别适合于咳嗽头痛、外感风寒以及胃寒呕吐的人群，当遭受到冰雪以及寒冷侵袭时，可以喝一碗红糖生姜水来促进全身的血液循环，祛除体内的寒邪。

香菜

香菜能入肺经和脾经，具有消食以及发汗透疹的效果，能辅助治疗小儿感冒、麻疹、饮食积滞以及消化不良等，香菜里面含有的大量挥发油以及苹果酸钾能刺激胃液的分泌，提高人们的食欲，帮助调节胃肠道蠕动，提高其消化功能。

花椒

花椒能够增加香味，同时除去了食物里面的膻味和腥味。同时也具有的价值，能归肾经胃经及脾经，可达到除湿止痛以及健脾的效果，同时也能温中散寒以及止痒。

食醋

在食醋里面含有大量的醋酸成分，能抑制病菌的生长及繁殖。冬季是流感的高发季节，平时在炒菜或者凉拌菜的时候可以加入适量的醋，不仅能刺激人们的食欲，同时也能抑菌。

芥末

芥末可达到温中散寒以及开胃的效果，同时也能健脾消食，芥末中的香辣味道能刺激胃液以及唾液的分泌，增强人们的食欲，另外也能。

胡椒

胡椒能加快新陈代谢的速度，同时也能排气，能刺激唾液、胰液以及胃液的分泌，帮助消化高脂肪的食物，特别适合于身体肥胖的人群。

辣椒

辣椒里面含有的辣椒树属于抗氧化物质，能清除对身体有害的自由基，防止正常细胞组织发生癌变，降低患上癌症的几率，另外也能刺激胃液以及唾液的分泌，提高了人们食欲，加快了胃肠道蠕动，帮助食物消化。

如您对陕西调味料有兴趣，欢迎您前来甘肃阿索食品集团有限公司咨询。

炒菜时放错调料的补救方法你了解了多少呢？

有很多人在炒菜的时候，会一不小心放错或放多调味料，导致菜的味道出现偏差。吃起来不是太咸就是太辣等。当遇到这种情况怎么办呢？下面兰州调味品生产厂为大家介绍一下当出现这种情况时该如何进行补救。

当在做汤时，如果一不小心盐放多了，还不宜在里面添加水，这时可以在里面放一些土豆或一些水豆腐。这样就会使汤的味道变淡。有同样效果的方法还有就是把米或面粉用布包好放入汤中。

甘肃调味料

当炒菜时发现辣椒放的太多了，这时可以在菜里放鸡蛋，这样可以减轻菜的辣味。胃不好的人不能吃过辣的食物，这样对人的身体不好。

有的人受不了苦瓜的味道，这时可以在炒的时候在里面加入少许的白醋，白醋可以去除苦味，这样就会好一些。因为适当的苦味是可以帮助人们调节身体的阴阳平衡，还有提神醒脑的作用。

如果醋放多了，可以把松花蛋弄碎放入里面；如果觉得汤太腻，可以把火烤过的紫菜放入汤中。这些补救方法都是很有效的，希望我们的这些方法对大家有所帮助。

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常见调味品的使用方法你知道吗？

兰州调味料厂家的小编讲述常见调味品的使用方法

调味品是指能增加菜肴的色香味的辅助原料。它的主要功能是使菜品特色、风味多样化，从而达到众口不再难调的佳境界。调味品的使用与选择直接关系到菜品的质量，是保障调味成功的关键。

常见甘肃调味品的使用方法

1、盐：盐是百味之本，盐的主要作用是出鲜味、去异味、保鲜食物。盐一般要后放，可使菜更鲜嫩，放早了菜易变老。

2、酱油：酱油是仅次于盐的重要调味品，它除含有18%-20%的盐分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素和香料成分。除了咸味儿、酱油还有鲜味、香味等，能增加和改善菜肴的口味，还能增加和改善菜肴的色泽。

3、食醋：分为米醋、白醋、熏醋三中，是呈酸味儿的主要调料。它的作用是去腥味，所以做鱼类菜时时常放醋；能解油腻。醋除了具有去腥、提香、解腻、增鲜的作用外，烹调时加醋能减少维生素的损失，还能促进钙质的分解。醋应在菜加热后放入，以免丧失醋的香气。

4、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它的主要作用是提鲜，味精在使用时应掌握好用量，如投放量过多，会使菜中产生苦涩的怪味，每道菜不应超过0.5克。做菜使用味精，应在菜快炒好时加入，腌菜时不要使用味精。

5、糖：糖是甜味的主要调料，它的主要作用是增加口感、增色、补气。烹调时应先放盐、然后加糖、后放醋。糖不宜过早放，以免粘锅。

6、料酒：是黄酒的一种，它在烹调菜肴时的作用以去腥、调味、增香。烹调水产类原料时为常用，它能增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。

阿索食品集团尊崇诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，的技术，周到的服务，可靠的品质为生存根本，始终坚持用户至上，用心服务需求对象，打动用户。公司行业专用包装产品种类繁多、款式多样、档次齐全。针对广大需求对象的需求，公司的甘肃调味料拥有环保风格，具有调料的用途。我们的甘肃调味料质量可靠，是经有关部门检验合格的，您可以放心订购使用。

常见甘肃调味品的使用方法

1、盐：盐是百味之本，盐的主要作用是出鲜味、去异味、保鲜食物。盐一般要后放，可使菜更鲜嫩，放早了菜易变老。

2、酱油：酱油是仅次于盐的重要调味品，它除含有18%-20%的盐分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素和香料成分。除了咸味儿、酱油还有鲜味、香味等，能增加和改善菜肴的口味，还能增加和改善菜肴的色泽。

3、食醋：分为米醋、白醋、熏醋三中，是呈酸味儿的主要调料。它的作用是去腥味，所以做鱼类菜时时常放醋；能解油腻。醋除了具有去腥、提香、解腻、增鲜的作用外，烹调时加醋能减少维生素的损失，还能促进钙质的分解。醋应在菜加热后放入，以免丧失醋的香气。

4、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它的主要作用是提鲜，味精在使用时应掌握好用量，如投放量过多，会使菜中产生苦涩的怪味，每道菜不应超过0.5克。做菜使用味精，应在菜快炒好时加入，腌菜时不要使用味精。

5、糖：糖是甜味的主要调料，它的主要作用是增加口感、增色、补气。烹调时应先放盐、然后加糖、后放醋。糖不宜过早放，以免粘锅。

6、料酒：是黄酒的一种，它在烹调菜肴时的作用以去腥、调味、增香。烹调水产类原料时为常用，它能增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。

7、胡椒：胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是成熟果蔬加工而成，它在烹调中的作用主要是解腥，也用于提供香辣味，一般用于做醋椒味，酸辣味菜肴。

8、花椒：生花椒味麻，炒熟后香味四溢。烹调中既有单取其麻味的，又有炒熟后加盐调成椒盐，用作蘸料佐味。

9、辣椒酱：以鲜红辣椒为主料，加盐、花椒、白酒等腌制发酵而成。辣椒酱外观呈红棕或棕褐色，味香辣而鲜咸，是烹调辣味菜的主要调味料。

你可能不知道的复合调味料购买技巧？

兰州复合调味料的选择非常重要，消费者在购买复合调味料时，不仅仅知道复合调味料厂家的规模大小，还要从对复合调味的需求来考虑权衡，通过多年来消费者对于复合调味料的需求，为广大消费者提供了如下建议。

购买时要明确自己需要的产品，通过自己所烹饪的菜品来选用适合菜品的复合调味料，例如有提鲜提香效果可以选用浓缩鲜香粉复合调味料来达到目的，想要炖煮卤水可以选用魔辛料来烹饪产品，想要得到骨汤香气和骨汤质地的产品可以选用猪骨高汤，猪骨白汤等产品。

购买甘肃复合调味料时，选用正规厂家生产的复合调味料，可以向厂家寻求检验报告等进行查验，选择正规厂商可以规避购买到不良产品，复合调味料属于消耗品在选购时要注意宁缺毋滥的原则。

如果您对复合调味料的购买有任何需求，或者是您想购买任何复合调味料，可以随时联系我们。

阿索食品集团凭着成熟的设备，丰富的经验，不断推出品质优异、性价比更合理的产品。为客户供应的甘肃调味料属于优等品产品，选自上乘塑料制造而成，是根据环保的风格设计草图，工艺与质量皆有保障，并借助一般贸易的优势将产品销往甘肃;青海;宁夏各地。