银川烧烤调料-金昌特鲜牛肉面专用辣椒面

甘肃阿索食品集团有限公司拥有完整、科学的质量管理体系，致力于可靠生产各类档次的行业专用包装产品。公司地处兰州市，始终把提供有品质的甘肃复合调料和服务作为企业发展壮大的根本宗旨，以稳定的业务来源为基础，辐射到甘肃各地，逐步把企业做大、做强。

银川烧烤调料-金昌特鲜牛肉面专用辣椒面。

甘肃调味品保质期有讲究！你家的调料品放了多久，还记得吗？

兰州调味品厂家

食物过期了，我们肯定就丢掉不吃了，那调料呢？大部分人肯定也会毫不犹豫地说丢掉。

那你知道你家盐、醋、酱油、白砂糖啥时候过期吗？估计大部分习惯把调料放在调料盒、调料瓶里的人，早都不记得包装袋上的保质期了，往往都是用到见底再添加新的。

调料过期了，吃了会对身体有伤害吗？

我们该怎么判断调料有没有变质呢？

调料过期了，

吃了会对身体不好吗？

不有影响。

事实上，过期不等于变质，变质也不有毒有害。

根据标准《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的规定，保质期是产品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

也就是说，过了保质期，意味着厂家不敢保证产品品质了，而不是说产品就变得不安全。

注意调味品的保质期-

调味品分液体、半液态、固态三种，不同调味品保质期不同。

固态调味品

如粉末、颗粒等不容易发生酸败或现象。保质期一般较长，多为6-12个月。

液态和半液态复合调味品

由于水分含量较高，产品本身含的蛋白质和糖类等成分较多，较易酿成酸败或，保质期一般为3-6个月。

不过，由于性状、不同厂家灭菌方式及包装材料等差异，保质期都会延长或缩短，比如根据《食品标识管理规定》：

乙醇（也就是酒精）含量 10% 以上（含 10%）的饮料酒，以及食醋、食用盐、固态食糖类，可以不标注保质期。

因此各类调味品的保质期不能一概而论。

如您对白银调味料有兴趣，欢迎您前来甘肃阿索食品集团有限公司咨询。

调味品包装建议使用玻璃材质你知道吗？

厨房对于中国人来说是有特殊的情结的。中国的厨房灶台可以说是千变万化的，从现代化的到简陋的只支起一个锅架的。而无论是现代感十足的还是其简陋的，都离不开调味瓶。中国人的烹饪习惯，决定了调味瓶的大量使用。甘肃调味品，对于调味品市场，总体呈现快速增长态势。这给了调味瓶包装企业很大的信心。不过值得注意的是调味瓶市场种类众多，并不是是所有的调味品类别都在快速增长，这其中蚝油，芝麻酱等新兴类别的调味品增长为明显。

在西方欧美，果酱是他们餐桌上必不可少的调味用品，现在，随着国内人们生活水平的提高，以及西餐糕点在国内的日趋普及，果酱在国内市场也逐渐普及开来。

目前，国内的果酱瓶包装主要以四方形的玻璃罐包装为主。这种果酱瓶包装外观看上去质地，是国内一直以来传统的果酱瓶包装形式。不过我们认为随着果酱市场需要的增加。国内果酱瓶包装的形式和样式也必将越来越丰富。不过，现在市场上的调味瓶质量参差不齐，各种材质都使用到了这一领域。从金属到陶瓷再到玻璃、塑料。我们今天讲的正是应该塑料调味瓶的使用，应该更多的使用玻璃或陶瓷材质的调味瓶。这主要是因为调味瓶使用环境决定的。我们都知道调味瓶一般会放置在灶台周边，以方便取放。这样使得调味瓶会处在高温环境的周围。塑料材质的调味瓶长期受到高温环境影响，容易释放出对人体有害物质。所以我们建议更为稳定的玻璃和陶瓷调味瓶。另外市场上包装的酱油、醋、酒等包装也属于调味瓶的范畴，这些包装也建议舍弃塑料材质，改用玻璃调味瓶形式。另外市场上包装的酱油、醋、酒等包装也属于调味瓶的范畴，这些包装也建议舍弃塑料材质，改用玻璃调味瓶形式。

银川烧烤调料-金昌特鲜牛肉面专用辣椒面。

常见甘肃调味品的使用方法

1、盐：盐是百味之本，盐的主要作用是出鲜味、去异味、保鲜食物。盐一般要后放，可使菜更鲜嫩，放早了菜易变老。

2、酱油：酱油是仅次于盐的重要调味品，它除含有18%-20%的盐分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素和香料成分。除了咸味儿、酱油还有鲜味、香味等，能增加和改善菜肴的口味，还能增加和改善菜肴的色泽。

3、食醋：分为米醋、白醋、熏醋三中，是呈酸味儿的主要调料。它的作用是去腥味，所以做鱼类菜时时常放醋；能解油腻。醋除了具有去腥、提香、解腻、增鲜的作用外，烹调时加醋能减少维生素的损失，还能促进钙质的分解。醋应在菜加热后放入，以免丧失醋的香气。

4、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它的主要作用是提鲜，味精在使用时应掌握好用量，如投放量过多，会使菜中产生苦涩的怪味，每道菜不应超过0.5克。做菜使用味精，应在菜快炒好时加入，腌菜时不要使用味精。

5、糖：糖是甜味的主要调料，它的主要作用是增加口感、增色、补气。烹调时应先放盐、然后加糖、后放醋。糖不宜过早放，以免粘锅。

6、料酒：是黄酒的一种，它在烹调菜肴时的作用以去腥、调味、增香。烹调水产类原料时为常用，它能增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。

7、胡椒：胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是成熟果蔬加工而成，它在烹调中的作用主要是解腥，也用于提供香辣味，一般用于做醋椒味，酸辣味菜肴。

8、花椒：生花椒味麻，炒熟后香味四溢。烹调中既有单取其麻味的，又有炒熟后加盐调成椒盐，用作蘸料佐味。

9、辣椒酱：以鲜红辣椒为主料，加盐、花椒、白酒等腌制发酵而成。辣椒酱外观呈红棕或棕褐色，味香辣而鲜咸，是烹调辣味菜的主要调味料。

甘肃复合调料做工精细，交货及时，真正做到双方协商的时间内及时发货，在保证质量和交期的同时在价格也争取了很大优势。出色的做工与合理的价格使我们的甘肃复合调料产量和销量有上了一个新台阶。阿索食品集团将立足于突出水平，凭借成熟的产品和技术，建立健全科学规范的陆运;水运物流体系，和全国各大物流建立了良好的合作关系，向需求对象提供优异服务，适应市场变化，满足客户需求，提供高能服务，使低成本高质量的甘肃复合调料直接到达客户手中。

如何正确的使用调味品？

甘肃调味料批发厂家的小编告诉您如何正确的使用调味品？我们需要了解的事调味品有鲜味、（盐，酱油）甜味、酸味、鳟味、（味精）辣味、异香味、（料酒、花椒等）苦味这几大类。每一类都有每一类的功效。为了正确的实用调味品，发挥他专有的作用我们需要注意：

调味料厂家告诉您如何正确的使用调味品？

要根据调味料它的性质进行调味，如果你烹饪的事新鲜的肉类或者蔬菜时，应该保持他们原有的鲜美滋味，就不用太多的调味品，如果是腥味较重的物品，则需要多用一些可以解除腥味的调味品！

还要根据你做饭等方式方法来使用调味品，比如说清炖的和红烧的所需原料不一样，所投放的调味料也是不一样的根据实际情况来确定你的调味。

再者还是要根据自己的口味来做的，因为每个人都口味是不同的，有人小清新，所以根据自己的口味准确、合理的实用调味品，自己满意就可以啦！

然后，季节不同人的口味也有相应的变化。一般来说，冬季口味较重，夏季叫清单，所以兰州调味品的实用也要根据相应的季节变化来做调整！从而满足自己的口味需要！

注意事项

生活中的调味品，增加了我们菜肴的色、香、味，促进了我们食欲，是有益于人体健康的辅助食品。

常见的辣椒分类你知道吗？

辣椒是如今烹饪当中使用广泛的香辛料，但很多朋友都会困扰辣椒的品种，今天便向大家科普一下在餐饮烹饪当中常常会用到的几款辣椒，甘肃辣椒面

1、小米椒

小米椒在云南的四川等地多为种植，辣度较为猛烈，一般常用于川菜烹饪当中，辣味尤其突出，无论是制作火锅，还是作为常见菜品的调味，小米椒的的存在都是不可或缺，小米椒在烹饪过程中香气更为香醇，更适合所需温度较高，长时间烹饪的菜品，小米椒仍然能保持滋味。

2、小米辣

小米辣又被成为满天星，这可是与小米椒在辣度上更为相同的辣椒，但在个头上。小米椒的个头更为细小，辣度也更为有优势，在香气上确是略输于小米椒的产品。

兰州辣椒面

3、螺丝椒

这便是我们常见的小绿椒，模样细长，口感脆爽，常常会因为颜色被挑选于菜品当中，但辣度稍逊一筹。

常见的辣椒品种不仅于此，我国目前已知辣椒品种不可计数，而对于特殊菜品中更有所选辣椒，烹饪当中所需香辛料千变万化，不如选择自主研发生产的名菜名吃复合调味料，一料定位，统统搞定。

选择我们的甘肃复合调料，是您明智之举！阿索食品集团自成立以来便秉承“特别设计，开拓创新”的创新宗旨，致力为需求对象提供更多实用创新的家居用品，我公司生产的甘肃复合调料在甘肃拥有很好的销量。质量是我们不变的承诺，信誉是我们永恒的追求，真诚期待与您合作。欢迎用户光临垂询。