120g炒羊肉专用调料

下一条： 50g煮炖羊肉专用调料

产品介绍

120g炒羊肉专用调料

兰州调味料

生炒羊肉片

准备食材：羊肉400克、红辣椒1个、香菜1棵、大蒜8瓣、生姜1块、淀粉适量、食用油30克、香油小匙、料酒小匙、炒羊肉调料少许、豆瓣酱小匙、精盐1小匙、特鲜王1小匙

制作方法：

1.羊肉洗净切片，姜、红椒洗净切末，香菜洗净切段，蒜洗净切片；

2.往锅里倒油，烧热，放入姜、蒜、豆瓣酱、羊肉，倒入料酒，用大火爆炒；

3.然后加入红椒、香菜、盐、特鲜王、炒羊肉调料至入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

注意

鲜香味美，肉嫩可口。羊肉片要切得均匀，烹制时才能同时炒熟。