120g面食专用调料
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特鲜王120g
产品介绍
120g面食专用调料
炒面
准备材料：
鸡蛋一个 胡萝卜半个 洋葱半个 青椒一个。火腿肠一根、卷心菜半个、面条正常吃的量、特细一勺、生抽两勺盐，三勺香油，四滴、面食王适量
制作方法：
首先：鸡蛋搅拌好。
第二步：半颗洋葱 三分之一的胡萝卜切丝 青椒也切丝
第三步：香肠切片 半颗包菜切丝
第四步：煮面条只要煮到九成熟！！！锅开的时候加冷水继续煮放一勺盐 。第二次开，九成熟就可以捞起来。直接放到凉水的大碗
第五步：用凉水不停的冲，让面条冷下来。沥干后放入几滴香油拌均匀。这样面条不沾，有弹性
第六步：中火热油。
第七步：放入洋葱爆出香味！然后放香肠炒熟。依次再放入切丝的卷心菜胡萝卜
鸡蛋放在锅的一边 然后在一边炒熟，在和其他菜混合。这样比较有锅气，才有街边味道
蛋熟了放青椒～
放入凉凉的拌了香油的面条放2勺盐 一勺到2勺生抽，一勺特细，面食王适量，爆炒！
面条均匀裹上调料，炒一分钟不到就好～
小贴士
面条要选硬一些的比较好吃，而且也不容易失败。煮九成熟，千万不要烂了再捞出来
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